ENSEIGNER
samedi 23 septembre 2017
icar Vesion anglaise

THEME: 5e- L'eau dans notre environnement. Mélanges et corps purs.
  -  Niveau 7 (Collège (prog. 2009))  -  Chimie

Activité 2: comment récupérer les constituants d’une eau minérale ?

 

Propose une expérience, la plus simple possible, qui te permettrait de récupérer les constituants qui sont dans l’eau minérale ?

Bilan

La vaporisation permet de séparer l’eau et les substances dissoutes.


But: comment récupérer les constituants d’une eau minérale ?

Réactiver les connaissances sur vaporisation (et évaporation). La vaporisation est une méthode qui ne permet de récupérer que les solides dissous dans l’eau.

Préparation: comment récupérer les constituants d’une eau minérale ?

L’enseignant veillera à aider les élèves à formuler l’expérience la plus simple possible.

Corrigé: comment récupérer les constituants d’une eau minérale ?

Lorsqu’on laisse une eau minérale à l’air libre, l’eau se vaporise peu à peu (s’évapore = se vaporise à température ambiante), et au bout d’un certain temps, on voit apparaître au fond du récipient un dépôt blanc : le résidu.
On peut accélérer le processus en chauffant l’eau.