ENSEIGNER
dimanche 19 novembre 2017
icar Vesion anglaise

THEME: 1L- Alimentation et environnement
  -  _ (Anciens programmes)  -  Chimie

Activité 4: Réalisation du dosage des ions hydrogénocarbonates

 

On se propose de déterminer la quantité d’ions hydrogénocarbonate présents dans l’eau de Contrex®.
On utilise le montage ci-contre :


Mode opératoire
- Verser dans un erlenmeyer de 100 mL, 40 mL d’eau de Contrex®, mesurée à l’aide d’une éprouvette graduée. Ajouter quelques gouttes d’hélianthine. Noter la coloration initiale.
- Remplir la burette d’acide chlorhydrique. Ajuster au zéro.
- Introduire le barreau aimanté dans l’erlenmeyer et placer ce dernier sous la burette comme sur le schéma. Mettre l’agitateur magnétique en marche. Ajouter progressivement à la burette de l’acide chlorhydrique.
- Quand la solution change de couleur, noter le volume d’acide V versé.
4) Questions
a. En comparant l’expérience préliminaire et le dosage, indiquer quels sont les réactifs.
b. A l’aide de l’énoncé 3 du modèle simplifié de la réaction chimique, dire dans quel cas on se trouve avant le changement de couleur. Justifier la réponse.
c. La quantité équivalente d’acide pour 40 mL d’une eau contenant 1300 mg par litre d’ions hydrogénocarbonate HCO3? est 42,6 mL. Déterminer la concentration, en gramme par litre, d’ions hydrogénocarbonate HCO3? dans l’eau que vous avez étudiée.