ENSEIGNER
mercredi 22 novembre 2017
icar Vesion anglaise

THEME: 5e- L'eau dans notre environnement. Mélanges et corps purs.
  -  Niveau 7 (Collège (prog. 2009))  -  Chimie

Exercice 3: La centrifugeuse

 

La décantation ou sédimentation d’un liquide peut-être assez longue surtout si les particules solides en suspension dans le liquide sont petites et légères. Il existe un appareil qui permet d’accélérer la décantation. Cet appareil est une centrifugeuse. Le principe est simple, on fait tourner, en position inclinée, parfois horizontale, autour d’un axe, des tubes contenant le liquide à décanter. Les particules solides vont se déposer vers le fond des tubes. Plus on tourne vite, plus la décantation est rapide. En centrifugeant, on peut séparer d’un liquide des particules très fines et très légères dans un temps assez court.
1.         Pour quelle(s) raison(s) a-t-on parfois recours à la centrifugation ?
2.         Expliquez, en deux ou trois phrases, comment fonctionne la centrifugation.
3.         Donnez un exemple, dans la vie quotidienne, d’utilisation de cette méthode de séparation.