ENSEIGNER
dimanche 19 novembre 2017
icar Vesion anglaise

THEME: 2nde - Chimique ou naturel ?
  -  _ (Anciens programmes)  -  Chimie

Activité 5: Compléments

 
  1. Proposer une relation entre l’étymologie du mot « chromatographie » et les observations effectuées lors de cette expérience.
  2. L’expérience réalisée a permis d’étudier l’influence de la phase mobile. Proposer une expérience qui permettrait d’étudier l’influence de la phase fixe.
  3. Lors de l’extraction, on a utilisé de l’éther de pétrole. Aurait-on pu utiliser à la place du dichlorométhane ? De l’eau ? De l’éthanol ? Justifier chaque réponse.

Corrigé: Compléments

Pour réussir cette extraction, il est nécessaire de disposer d’un solvant non miscible avec le jus de tomate. L’eau et l’éthanol, étant miscibles, n’auraient pu être utilisés.

Tube 1 à 4, de gauche à droite

La photo a été prise après évaporation de 50% des solvants afin que les couleurs ressortent mieux.